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Entradas
Antepasto Mediterra
Homus, pimentão assado, babaganush e coalhada seca, acompanha cesta de pães artesanais feitos na casa.
Arancini do dia
Bolinho crocante de arroz arbóreo. Acompanha geleia de tangerina.
Pani & Pulpo
Sanduíche de polvo grelhado na mini ciabatta com vinagrete de maçã verde e aioli defumada.
Bruschetta italiana
Clássica na ciabatta com perfume de alho, tomate italiano, pesto e parmesão.
Burrata di Vesuvio
Rúcula, tomate confit, alho assado, crispy de presunto de parma e pesto de manjericão, acompanha pães da casa.
Sanduíche Italiano
Pão da casa, tartar de tomate, Burrata, presunto de parma, manjericão, rúcula, azeite, sal,
aceto balsâmico e parmesão.
aceto balsâmico e parmesão.
Bruschetta de Nuts ao Mel e Queijo Feta
Mix de castanha do pará, nozes, pistache e amêndoas caramelizados ao mel e queijo feta
na ciabatta da casa.
na ciabatta da casa.
Lula Mediterra à Vinagrete
Acompanha cesta de pães.
Tartar à Marsellesa
Tartar de filé mignon decorado com gema de codorna. Acompanha crostini da casa.
Croqueta de Cordeiro
Croqueta de cordeiro marinado por 12 horas e braseado. Acompanha geleia de abacaxi, pimenta e hortelã.
Batata frita
Acompanha maionese da casa.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho artesanal da casa.
Tabule do Líbano
Tabule clássico. Acompanha pão pita e
coalhada seca da casa.
coalhada seca da casa.
Berinjela Crocante e Burrata
Berinjela defumada e empanada na farinha panko, burrata ao molho de tomatinho cereja, alcaparras e limão siciliano
Saladas
Peixes e Frutos do Mar
Massas
Carnes
Risotos
Sobremesas
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